Prensa para tortillas mexicanas

Amamos la cocina mexicana hasta el punto que muchas de sus recetas, como el guacamole, forman parte de nuestro abanico gastronómico. Probablemente conozcamos prácticamente todos sus platillos típicos, pero si uno destaca por encima de los demás son los tacos. La base principal es la tortilla, a la que prácticamente se le puede meter de todo. La forma de hacerla es muy sencilla: preparar la masa, hacer bolas de unos 50 gramos y muy fácilmente, aplicando algo de fuerza con la prensa para tortillas, tenemos nuestras masas listas. Solo queda asar y disfrutar.

¿Quieres la receta de los tacos? ¡Apunta!

Ingredientes para 12 tortillas
  •  250 gramos de harina de maíz
  •  5 gramos de sal
  •  350 gramos de agua caliente (50ºC)

El proceso es muy sencillo. En un bol mezcla los ingredientes secos y poco a  poco ve añadiendo el agua hasta al alcanzar una masa consistente. No debe pegarse en las manos por lo que puedes ir regulando con más harina, si te pasas, o regular con algo de agua si aún está muy seca. ¡Perfecto!

¡Espera! ¿Falta algo no? No tienes prensa para tortillas en casa… Tranquilo/a, puedes usar un rodillo amasador, el habitual de las pizzas, aunque hay que admitir que la mejor opción es la prensa tradicional de tortillas. Te ahorrará tiempo y trabajo y encima es una tarea muy divertida para compartir. Nosotros pensamos en ti y  hemos traído a la web la prensa perfecta; robusta, solida y limpia gracias al material usado en su fabricación, puedes echarle un vistazo al final de esta página

Comprar prensa para tortillas

Ya puedes comprar tu primera prensa para tortillas e ir pensando de que rellenarás esos tacos. Ideal para compartir con amigos o familia una rica cena mexicana y para regalar.

Adelante compre

 

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