Plancha Takoyaki

La globalización gastronómica solo puede traer cosas buenas a nuestras vidas, una de ellas es sin duda el Takoyaki, deliciosas y esponjosas bolas de masa rellenas de pulpo y cubierta con un toque de mayonesa y salsa Takoyaki, ¡Increíbles! Estas bolitas de pulpo se hacen tradicionalmente en una plancha takoyaki de hierro fundido la cual gracias a unos huecos en su superficie permite crear estas perfectas esferas.

Estamos tan enamorados de estas bolitas de pulpo japonesas como de la sartén en la que se hacen. Tras probarla y comentar con el equipo, es una clara ganadora para nuestra tienda online.

Como regalo, al final del artículo tenéis un pdf con la receta de Takoyakis perfecta.

¿Qué es el Takoyaki?

El takoyaki es una comida callejera originaria de Osaka, Japón. Es muy popular su consumo en los festivales de verano aunque se venden durante todo el año. Básicamente es una masa de harina de trigo con un ligero toque dulce y a mar, rellena de unos pedazos de pulpo cocido (en sus orígenes se rellenaba con carne de vaca).

Expansión mundial del Takoyaki

Recientemente, tuve la oportunidad de acudir en Madrid a Balón Tokio, un restaurante especializado en estos manjares. He de decir que son los mejores que he probado hasta el momento (tuve la oportunidad en Japón de comerlos en un puestito callejero). Cuando algo se hace bien hay que aplaudirlo.

 

¿Cómo hacer takoyaki?

La elaboración de la masa es muy sencilla. Solo necesitáis una plancha Takoyaki que la receta la ponemos nosotros, como prometimos, es nuestro regalo.

Aquí tenéis el pdf de la receta de los Takoyaki para descargar. Que la disfrutéis.

 

Comprar plancha Takoyaki

Ahora que sabes un poco más sobre esta comida y tienes la receta con la que elaborarlos, estás a solo un paso de sorprender en casa. Hemos seleccionado los mejores productos para hacer takoyakis de este 2020 según nuestros consumidores:

 

Salsa especial takoyakis y tiras de bonito para el topping

 

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